С пептид в норме ?

Верхней границей референсных значений витамина В12 правильнее считать 1500 пг/мл, а не 800. Такой уровень, как у Вас, может служить одним из признаков дисбиоза кишечной флоры, например. Не стоит забывать и о том, что рутинный метод определения уровня витамина В12 далёк от совершенства. Чтобы определиться с обследованиями и анализами, надо начинать с консультации врача.

Вообще, причин может быть масса. Обязательно на приём к специалисту по данному вопросу. Чаще всего, такое накопление В12 может косвенно указывать на полиморфизм в генах, связанных с фолатным циклом. При некоторых мутациях, В12 не достигает адресата и "болтается" в организме, накапливаясь. Так же, из-за данного отклонения происходит неполное образование метионина из гомоцистеина, что ведёт к накоплению второго (то есть, если и он повышен, вероятность генетической особенности близка к 99 %). Избыток гомоцистеина, кстати, не шутки! Стенки сосудов разрушает "только в путь". Так что повнимательнее с этим.

Мутацию можно точно определить по анализу на полиморфизмы в генах, связанных с фолатным циклом (MTHFR,MTRR,MTR). Компенсируется отклонение несложно. Метильными формами Бэшек. Но хочу обратить внимание! Любые добавки стоит принимать только по назначению квалифицированного специалиста.