Гигиена питания
подписчики0
авторы
Дефицит железа является наиболее распространенным дефицитом микроэлементов во всем мире и представляет собой серьезную угрозу для общественного здравоохранения.... Читать далее
Коллаген — важнейший белок, вырабатываемый организмом человека. У людей коллаген составляет одну треть от общего количества белка, составляет три четверти сухого веса кожи и является наиболее распрост... Читать далее
Термин «коллаген» в известной мере является собирательным. Им обозначают
как специфические мономерные белковые молекулы, так и продукты гидролиза
коллагенсодержащих тканей.... Читать далее