Коллаген - источник молодости. Часть 2. Роль в организме, польза, исследования.
Коллаген — важнейший белок, вырабатываемый организмом человека. У людей коллаген составляет одну треть от общего количества белка, составляет три четверти сухого веса кожи и является наиболее распространенным компонентом внеклеточного матрикса (ECM).
Коллаген считается неполным белком из-за того, что в нем отсутствует аминокислота триптофан. Однако это не считается существенным, поскольку вполне возможно получить все незаменимые аминокислоты, употребляя разнообразную белковую пищу в течение дня и недели.
95 % всего коллагена в организме человека составляют коллагены 1-го, 2-го и 3-го типа, которые образуют очень прочные фибриллы. Они являются основными структурными компонентами органов и тканей, которые испытывают постоянную или периодическую механическую нагрузку (кости, сухожилия, хрящи, межпозвоночные диски, кровеносные сосуды), а также участвуют в образовании стромы паренхиматозных органов. Поэтому коллагены 1-го, 2-го и 3-го типа часто называют интерстициальными.
Каковы преимущества коллагена?
Существует много различных типов коллагена, и каждый из них играет важную роль в организме. Поскольку он широко присутствует в организме, он приносит много пользы для здоровья*, например:
- Здоровье кожи. Коллаген является важным компонентом кожи и, как известно, помогает улучшить эластичность кожи и защищает от преждевременных морщин и других признаков старения.
- Заживление ран. Было доказано, что наряду с его ролью в здоровье кожи он также помогает ускорить заживление ран, в том числе пролежней.
- Здоровье суставов. Поскольку коллаген является важным компонентом соединительных тканей, он поддерживает гибкость суставов, сухожилий, связок и мышц. Это может помочь защититься от травм, а также полезно при таких заболеваниях, как артрит.
- Здоровье кишечника. Коллаген является компонентом крошечных волосообразных структур, называемых ворсинками , которые составляют стенку кишечника. Его использовали для лечения расстройств пищеварения, таких как синдром повышенной проницаемости кишечника. Считается, что он помогает уплотнить слизистую оболочку кишечника и уменьшить воспаление, что может помочь улучшить негативные симптомы пищеварения.
- Кости. Коллаген помогает обеспечить структуру костей и может поддерживать здоровье костей за счет улучшения общей минеральной плотности костей.
Что
увеличивает потребность организма в коллагене?
Коллаген присутствует во всех системах и органах, но есть некоторые факторы, которые вызывают его разрушение и, следовательно, увеличивают потребности организма. К ним относятся :
- Возраст. Производство коллагена снижается с возрастом. Отчасти поэтому пожилая кожа имеет больше морщин, более тонкая и рыхлая, чем молодая кожа. Это также помогает объяснить, почему пожилые люди более склонны к болям в суставах, ослаблению мышц и меньшей гибкости.
- Плохое питание. Организму требуются определенные питательные вещества и аминокислоты из белка для производства коллагена. Несбалансированная диета с низким содержанием высококачественного белка и высоким содержанием рафинированных углеводов и сахара может ухудшить выработку коллагена.
- Курение. Курение ухудшает синтез коллагена, что также может быть причиной того, что у курильщиков кожа, как правило, стареет намного раньше, а также задерживается заживление ран.
- УФ-лучи солнца. Пребывание на солнце имеет много преимуществ, но чрезмерное воздействие может снизить выработку коллагена , что также приводит к преждевременному старению кожи.
- Беременность. Коллаген является богатым источником аминокислоты глицина, который необходим в больших количествах во время беременности для роста и развития ребенка
Исследование
Хотя добавки коллагена широко используются для различных целей, однако, научной информации о его эффектах до сих пор недостаточно. Но в 2018 году в исследовании(6) приняли участие тридцать пять женщин, которые жаловались на некоторую степень старения кожи и обвисание кожи лица. Эти пациенты были в возрасте от 35 до 65 лет и не проходили никакого дерматологического лечения в течение 4 недель до исследования. Пациенты, принимавшие кортикостероиды и иммунодепрессанты и имеющие активную эндокринопатию или любое заболевание, которое могло помешать проведению оценки, были исключены. Пациенты получали пероральную пищевую добавку, содержащую пептиды коллагена и витамин С, и им было рекомендовано употреблять один пакетик, разведенный в 200 мл воды, один раз в день в течение 12 недель.
Субъективная оценка общего внешнего вида кожи показала, что 48,4% и 90,3% пациентов отметили умеренное или значительное улучшение состояния кожи через 4 и 8 недель соответственно. Идентичные результаты были также отмечены через 12 недель при окончательной оценке. Что касается эластичности кожи, 58% пациентов почувствовали улучшение от умеренного до значительного через 4 недели; этот процент составил 83,9% через 8 недель и 93,5% в конце исследования. Что касается упругости кожи лица, 64,52% и 93,5% пациентов отметили умеренное или значительное улучшение после 4 и 8 недель лечения соответственно. Идентичные результаты были замечены через 12 недель при окончательной оценке.
Таким образом ежедневный прием добавок коллагена в течение 3 месяцев значительно улучшает толщину кожи, упругость и эластичность кожи, при этом большинство пациентов отмечают общее улучшение состояния своей кожи после 4 недель лечения, что способствовало приверженности и соблюдению режима лечения. Добавки коллагена, которые объединяют молекулы с синергетической активностью и способствуют нейтрализации вредных внешних раздражителей, противовоспалительному эффекту и синтезу белка, являются рациональным и безопасным выбором для лечения старения кожи и хронических воспалений, связанных с кожей.
Прием добавок к пище, таких как коллаген,обязателен после 40 лет, так как добавки коллагена способны поддержать здоровье кожи и костей и помогут сохранить Вашу красоту и молодость на долгие годы.
Литература:
- eucerin.ru
- medkras.com
- COLLAGEN STRUCTURE AND STABILITY (Annu Rev Biochem. Author manuscript; available in PMC 2010 Mar 29.)
- Hydrolyzed Collagen—Sources and Applications (Arely León-López,1 Alejandro Morales-Peñaloza,2 Víctor Manuel Martínez-Juárez,1 Apolonio Vargas-Torres,1 Dimitrios I. Zeugolis,3,4 and Gabriel Aguirre-Álvarez1,*)
- Comparative genomic analysis of collagen gene diversity(Farhan Haq,corresponding author1 Nabeel Ahmed,2 and Muhammad Qasim3)
- Improvement of dermal parameters in aged skin after oral use of a nutrient supplement (Flávia Alvim Sant’Anna Addor,1 Juliana Cotta Vieira,2 and Camila Sirieiro
- www.nativepath.
- Структура и функции коллагена Ю. П. Потехина Нижегородская государственная медицинская академия.
- https://info.eminenceorganics.com/skin-care-routine#aging
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ