Гликирование: главная роль в качестве кожи

Из-за медленного обновления коллаген является предпочтительной мишенью гликирования - основной причины ухудшения кожи.

Гликирование происходит в результате склеивания сахаров, поступающих в организм, с белками. В результате образуются AGEs (Advanced Glycation Endproducts) - токсичные соединения, которые, "карамелизируя" организм, играют главную роль в старении клеток.

Гликирование - это медленная, естественно необратимая реакция. Поэтому его воздействие гораздо более вредно для медленно обновляющихся белков, таких как коллаген.

Последние клинические исследования показывают, что AGEs играют важную роль в сложной физиологии кожи, ее качестве и процессе старения. В частности, они устанавливают значительную связь между гликированием, пигментными пятнами, покраснением, шероховатостью и сухостью кожи... (1).

Эти результаты подтверждают уже отмеченную центральную роль гликирования в общем процессе старения, связанном с коллагенами: артериями, суставами, хрусталиком...

1 : D. Martinovic et Al. The Association between the Level of Advanced Glycation End Products and Objective Skin Quality Parameters. Life 2023, 13(2), 256; https://doi.org/10.3390/life13020256

[AGE BREAKER, запатентованная пищевая добавка на основе розмариновой кислоты, признанная специалистами по старению во всем мире за её свойства, которые обращают вспять процесс гликирования.]

[Гликирование является одной из основных причин старения. В результате фиксации сахаров на белках, составляющих организм, гликирование генерирует токсичные соединения, которые вызывают старение клеток. Гликирование особенно связано с нарушением обмена веществ, старением кожи и снижением когнитивных функций.